事发21日下午1时12分,豆腐厂锅炉房突发生猛烈爆炸,巨大气流及炽热蒸气将整个锅炉房屋顶揭起,大量锌铁片及金属支架飞弹半空再坠地扭曲变形,部分碎片包括被炸得支离破碎的锅炉组件,被炸至飞弹数十米外挂到大树上,连远至100米外的废车场亦受灰烬波及。现场5名工人走避不及,首当其冲被猛烈气流、炽热蒸气以及半空坠下碎片所伤,其他工友见状立即报警。
消防处接报派出坍塌救援专队、10辆消防车以及5辆救护车到场拯救,其间5名分别头部及手脚受伤伤者已自行离开危险位置,无人被困。消防处新界北区署理区长刘伟光表示,到场时发现部分厂房倒塌,虽未见烟火,但相信曾发生猛烈爆炸。
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