玉米属于五谷杂粮。性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,还有助于延缓衰老。玉米是很多人早餐必备的食物之一。很多早餐店为了提高玉米蒸煮加工效率,纷纷选择使用食品加工蒸汽发生器对玉米进行蒸煮加工。
众所周知,玉米是早餐店的一大特色食物,然而煮玉米又需要大量的时间,且直接用水蒸煮出来的玉米口感也不加。如何节省蒸煮时间,提高玉米口感,一直以来都是很多早餐店共同面临的难题。想要蒸煮出口感香嫩的玉米,除了需要挑选颗粒饱满,高品质的玉米以外,玉米的蒸煮也是关键。而食品加工蒸汽发生器的使用起到了至关重要的作用。
因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。因此刚采收的玉米绝对是水分最足的。紧接着,先连同玉米皮一起蒸,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让蒸出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而诺贝思食品加工蒸汽发生器能够控制蒸汽温度,从而控制玉米蒸熟的时间,让玉米自带的甜份充分发挥出来。
最重要的是,诺贝思食品加工蒸汽发生器热效率高,产气快,为玉米蒸煮节省了大量的时间。并且相比水煮的温度更高,所以能够让玉米充分变软,而不至于吃的时候太硬,这样蒸出来的玉米更香甜。
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